FSSC22000認證計劃(以下簡稱計劃)概述了審核和認證食品安全管理體系或食品安全管理體系和質量食品供應鏈組織的管理體系(QMS)。證書確認組織的食品安全管理體系(FSSC22000)或FSM和QMS(FSSC22000-Quality)是否符合符合計劃要求。

    該計劃以公眾可得的標準/技術規格為基礎：國際標準化組織對食物鏈中任何組織的22000要求；ISO9001要求(要求FSSC22000-質量)；基于該部門技術規格的相關先決條件計劃(PRP)；以及FSSC22000由我們的利益相關者確定的額外要求。

    當基金會決定需要對計劃進行更新或更改時，要求用于溝通和實施的將另行公布。

    該計劃提供了一種自愿認證模式，可應用于整個食品供應鏈。它可以覆蓋具有特定先決條件計劃(PRP)的供應鏈部門已經開發并被接受。定義了本方案使用的食物鏈類別描述根據國際標準化組織/TS22003：2013年(見第3章)。

    截至2010年2月，該計劃已通過全球食品安全委員會的基準和認可全球食品安全倡議(GFSI)確認了全球食品行業的認可和接受該計劃的目的是確保其不斷與國際食品業接軌要求導致認證，以確保組織向其顧客。

    FSSC22000認證對食品加工管理體系計劃具體目標范圍：

    A)建立和維持一份準確可靠的經認證組織登記冊，已證明符合本計劃的規定；

    B)促進食品安全和質量管理體系的準確應用；

    C)促進國家和國際對食品安全的認可和普遍接受食品安全質量管理體系；

    d)提供有關食品安全和質量管理體系的信息和宣傳活動；

    e)為食品安全管理體系認證提供支持食品安全和質量。

    基金會通過以下方式努力實現這些目標：

    A)與認證機構、認證機構和培訓機構簽訂協議組織；

    B)在證書被濫用或不當使用的情況下采取適當措施由有執照的認證機構或培訓機構頒發；

    C在濫用或不當使用基金會資金的情況下采取適當措施FSSC22000標志；

    D)支持、監督和資助致力于達到上述相似或部分相似的目標

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