2月4日，新春伊始，食堂管理人員組織后勤人員學習了食品安全法和食品衛生管理制度的相關規定，要求后勤職工增強服務意識，時刻繃緊食品安全這根弦。后勤職工經培訓后，有序開展衛生清潔消殺、揀菜、洗菜、切配、預制等工作，確保職工開年復工吃得安心、放心。

（張顏）

（圖為準備現場圖片）